يعد الشمندر أو ما يطلق عليه البنجر أحد أفضل أنواع الخضروات الورقية التي تتميز بلونها الأحمر الأرجواني والطعم الحلو، يدخل الشمندر في العديد من الوصفات لكن هل الشمندر مسموح في الكيتو وما هي النسبة المسموحة منه، حيث أن نظام الكيتو دايت يتطلب معرفة الأنواع المسموحة والممنوعة من أجل تحقيق النتائج المرجوة وهذا ما سوف نعرفك عليه ايضًا.
هل الشمندر مسموح في الكيتو
قد جاءت الإجابة على هذا السؤال من قبل المتخصصين والذين أجازوا أن الشمندر مسموح في الكيتو لكن بكميات قليلة.
حيث أن نظام الكيتو دايت يتطلب إلا تزيد نسبة الكربوهيدرات المتناولة في اليوم عن 20 جرام، يحتوي ال100 جرام أو حبة متوسطة من الشمندر على حوالي 10 جرام من الكربوهيدرات وهي نسبة كبيرة للغاية.
لذلك يمكنك تناول أقل من ربع حبة في اليوم.
هل الشمندر مسموح في اللوكارب
نعم حيث أن بعض المراحل من أنظمة اللوكارب تسمح للأشخاص بتناول كميات أكبر من الكربوهيدرات وذلك على العكس من نظام الكيتو دايت.
لكن قبل أن تقوم بتناوله عليك أن تقوم بتحديد المرحلة وكمية الكربوهيدرات المسموحة لك في هذه المرحلة.
ما هي الخضروات الممنوعة في الكيتو دايت
يجب العلم أن نظام الكيتو دايت يتطلب تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات لذلك لا يجب أن يتم تناول أي من الخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ومن بينها:
- البطاطا الحلوة والبطاطس.
- الزنجبيل حيث أن كل 100 جرام تحتوي على 15 جرام ألياف.
- الثوم والبصل.
- الفاصوليا والبازلاء.
- حبوب الذرة.
- الجزر الأبيض والجزر الأحمر.
- اللفت الأصفر.
إرشادات هامة يجب الانتباه إليها في نظام الكيتو دايت
لمعرفة المسموح والممنوع لك في نظام الكيتو دايت عليك قراءة الآتي:
- عليك العلم أن صافي الكربوهيدرات للخضروات التي تنمو تحت الأرض تتراوح بين7 إلى 17 جرام من الكربوهيدرات وذلك في 100 جرام فقط، أما الخضروات التي تنمو فوق سطح الأرض والمسموح بتناولها فهي تحتوي على أقل من 5 جرام.
اقرا ايضا | هل الشمندر يزيد الوزن | تعرف على فوائد الشمندر الصحيه وكيف يعمل على علاج الانيميا
- الخضروات الحلوى تحتوي على نسبة كبيرة من السكر بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكربوهيدرات، لذلك يجب عليك الحذر في تناولها، ويمكن تناول بعض الأطعمة باعتدال مثل القرع والبصل والشمندر.
- هناك العديد من الخضروات المسموح تناولها لك في نظام الكيتو مثل الخس والسبانخ بالإضافة إلى الملفوف والفلفل الأخضر.
