يتساءل البعض من البشر عن فوائد البصل للمناعة، وكيف له أن يقوم بحماية الجهاز المناعي ويحسن من دفاعاته كي تكون له القدرة محاربة العدوى والأمراض، فمن المعروف إن تلك التساؤلات قد ظهرت بشكل كبير بعد انتشار فيروس كورونا المستجد، بالإضافة إلى رغبة البشر بصفة عامة في تعزيز جهاز المناعة لديها بأي شكل، هذا إلى جانب أن البصل يعد أحد أشهر أنواع الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، هذا إلى جانب أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والصحية التي تعود على صحة الإنسان بالفائدة.
فوائد البصل للمناعة
- يتميز البصل باحتوائه على نسب عالية من فيتامين ك وفيتامين ج، وهذا بدوره ما يعمل على تحسين الجهاز المناعي في جسم الإنسان، ولذلك تكون له القدرة على محاربة الأمراض والعدوى.
- يحتوي البصل أيضاً على كميات كبيرة من فيتامين سي والذي يدعم جهاز المناعة لدى الإنسان ويعمل على تقويته.
- يتميز أيضاً بأنه يحتوي على مادة السيلينيوم المعدني الذي يعمل على تعزيز وظائف الجهاز المناعي، بالإضافة إلى الحد من قوة الالتهابات التي تصيب جسم الإنسان.
- ينصح الأطباء بتناول عصير البصل بشكل دائم وذلك لأنه يمتلك فعالية كبيرة على تحفيز أداء جهاز المناعة لدى الإنسان.
- ذكرت أيضاً الأبحاث العلمية أن البصل يحتوي على نسبة من عنصر الزنك الذي يلعب أيضاً دوراً هاماً في تعزيز دفاعات الجهاز المناعي.
- هذا إلى جانب أن البصل يتميز باحتوائه على مجموعة من المواد الكيميائية النباتية، التي تساعدها في محاربة الكثير من الأمراض منها السعال والأنفلونزا والحمى ونزلات البرد.
- أيضاً نجد أن البصل يتميز باحتوائه على خمسة مجموعات متنوعة من المواد المضادة للأكسدة الفلافونويدية، والتي تلعب دوراً كبيراً في تحسين صحة جهاز المناعة وتقويته.
- يحتوي البصل أيضاً على عنصر الكيرسيتين الذي يعد واحد من مجموعة المواد المضادة للأكسدة، والذي يعمل بدوره على تحفيز أداء الجهاز المناعي.
- يلعب البصل دوراً هاماً حيث يتم الاعتماد عليه كمضاد حيوي طبيعي، وذلك لأنه يمتلك فاعلية كبيرة في مقاومة الجراثيم والفيروسات ويمكنه أن يتعايش معها أيضاً.
- يساهم أيضاً في معالجة العدوى التي تصيب الجهاز التنفسي وتسبب في مهاجمة بعض الأمراض له مثل الزكام، هذا بالإضافة إلى يقلل من حدة أعراض نوبات الربو التي تهاجم الإنسان، كما أن له القدرة على على طرد البلغم.
اقراء ايضا : اضرار البصل الاخضر
الفوائد الصحية للبصل
- يتميز البصل باحتوائه على مركبات الكبريت التي تعمل على تخفيض معدلات السكر المرتفعة في الدم، بالإضافة إلى أنها ترفع من معدلات الأنسولين داخل الجسم.
- احتواء البصل على على حمض الفوليك يخفف من حدة أعراض حالة الاكتئاب، هذا إلى جانب أنه يعمل على تحسين الحالة المزاجية بالإضافة إلى أنه يعطى الإنسان القدرة على النوم ليلاً.
- يتميز أيضاً باحتوائه على مجموعة من الألياف التي تقبل أن تذوب في الماء، وهذا بدوره ما يساهم بشكل كبير في عملية هضم الطعام، كما يساعد في وجود البكتيريا النافعة في منطقة الأمعاء.
- يساهم عصير البصل في معالجة الشعر المتساقط بالإضافة إلى معالجة فروة الرأس من الالتهابات والقشرة والمرض الذي يعرف باسم عدوى الخميرة، هذا إلى جانب أنه لا يسمح بظهور الشعر الأبيض والشيب.
- يتميز أيضاً باحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين ج وفيتامين سي وهو ما يساهم في زيادة معدل الكولاجين الذي تحتاج إليه البشرة، كما أن عصير البصل يساهم في التخلص من طبقات الجلد الميتة، ويساهم أيضاً في توحيد لون البشرة.
- يقي الإنسان أيضاً من التعرض لمخاطر الإصابة بأحد أمراض السرطان وخاصة داخل المستقيم والقولون، ويرجع السبب في ذلك إلى أنها تحتوي على فيتامين ج ومجموعة من المواد المضادة للأكسدة التي لا تسمح بتكوين الشوادر الحرة المسببة لمرض السرطان.
