فوائد الجرجير للتخسيس | هل الجرجير يعمل على زيادة الوزن ؟

تبحث العديد من البشر وتحديداً النساء عن فوائد الجرجير للتخسيس، وكيف له القدرة على إنقاص الوزن الزائد ويجعل المرأة تحتفظ بقوام رياضي رشيق، فمن المعروف أن الجرجير يعد واحد من أشهر أنواع الخضار الورقية، كما أن له العديد من الاستخدامات داخل المطبخ وخاصة في طبق السلطة الخضراء، ولكن بدأ الأمر يتطور قليلاً حيث تم استخدامه في وصفات طبيعية للتخسيس، ويرجع السبب في ذلك إلى أنه يتميز باحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة، منها الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة وحمض الفوليك وغيرها.

فوائد الجرجير للتخسيس

أولاً: السعرات الحرارية قليلة

• يتميز الجرجير باحتوائه على معدل قليل من السعرات الحرارية فهو ليس كغيره من الخضار ذو الأوراق الخضراء مثل الخس والسبانخ التي تحتوي على معدل كبير منها.
• حيث وجد أن كل مائة جرام من الجرجير تحتوي فقط على 11 سعر حراري لا أكثر وهي تعد نسبة ضئيلة جداً لغيرها من الخضروات.

ثانياً: الجرجير يجعل الجسم رشيقاً:

• يعمل الجرجير على زيادة الجسم رشاقة ويرجع السبب في ذلك إلى يحتوي على معدل قليل لكلاً من الدهون والكوليسترول.
• يعمل عنصر البوتاسيوم الذي يحتوي عليه أيضاً على زيادة نشاط الجسم كي يفقد الوزن الزائد.
• يتميز أيضاً باحتوائه على مجموعة من الألياف والمعادن التي تلعب دوراً كبيراً في منح المرأة القوام الرشيق الذي ترغب في الوصول إليه.

ثالثاً: الجرجير يعمل على زيادة الوزن:

• يساعد عنصر البوتاسيوم الذي يوجد في الجرجير على إدرار البول وهذا بدوره يساهم في طرد أي سائل زائد من الجسم.
• يعمل البوتاسيوم أيضاً على ضبط عمل عمليات هضم الطعام ولهذا السبب نجده يحفز من نشاط حرق كلاً من الدهون والسعرات الحرارية.
• يحتوي الجرجير على معدلات كبيرة من مجموعة المواد المضادة للأكسدة والتي تمنع الدهون من التأكسد ومن أن تبقى متراكمة داخل الجسم.

اقراء ايضا : فوائد الجرجير للمتزوجين

رابعاً: الجرجير يقوم بانقاص الوزن والشعور بالشبع:

• يتميز الجرجير باحتوائه على مجموعة من الألياف الطبيعية التي تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة طويلة من الوقت هذا إلى جانب أنه يعمل على سد الشهية.
• يلعب دوراً هاماً في ضبط المعدل الذي يفرزه الجسم من العصارة الصفراء حيث يجعلها منظمة ودقيقة على عكس ما كانت عليه والسبب في ذلك هو أنه يحتوي على فيتامين ج.
• الاعتماد على الجرجير في إنقاص الوزن الزائد لا يترك بدوره أي أضرار صحية على جسم الإنسان وخاصة للشعر والبشرة، ولكن ما يحدث هو العكس يقوم بمعالجة المشكلات التي تصيب كلاً منهما.

طريقة تحضير عصير الجرجير للتخسيس

• المكونات:

• • • مائة جرام من الجرجير.
    • حبتان من الجزر ويتم طهي كلاً منهما على البخار مع تقطيعهما.
    • مائة جرام من الكزبرة.
    • حبة واحدة من الكمثرى.
    • مائة جرام من الكرفس.

• طريقة التحضير:

• • نبدأ مع وضع الجرجير والكزبرة والكرفس والجزر والكمثرى في دورق الخلاط الكهربي.
  • بعد ذلك نضيف إليها بعضاً من قطع الثلج.
  • ثم نبدأ بخفق هذا الخليط حتى يصبح متجانساً.
  • وأخيراً يتم سكبه في الكوب لتناوله.
  • يتم شرب هذا العصير مرة واحدة فقط كل يوم.

طريقة تحضير سلطة الجرجير والرمان

• المكونات:

• • • كوب واحد من حب الرمان.
    • خمس ورقات من الخس يتم فرمها.
    • ورقتين من الجرجير يتم فرمها وتكون خشنة.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
    • ملعقة كبيرة من خل التفاح.
    • ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • مقدار قليل من الثوم المفروم.

• طريقة التحضير:

• • نبدأ بجلب إناء ثم نضع بداخله الجرجير والرمان والخس.
  • ثم نقوم بجلب وعاء آخر لتحضير صوص السلطة أو الصلصة حيث نقوم بوضع الخل ودبس الرمان وزيت الزيتون والثوم وخل التفاح.
  • بعد ذلك يتم خلط كل تلك المكونات حتى تمتزج تماماً.
  • ثم يتم إضافة هذا الخليط لمكونات السلطة الأخرى ونستمر في التقليب حتى تتجانس تماماً.