يعتبر الشوفان من المأكولات الصحية جدًا التي تمد الجسم بالكثير من العناصر التي يحتاج إليها بشكل مستمر، لذلك سوف نتطرق من خلال هذا المقال للحديث عن طريقة تناول الشوفان.
الشوفان
- الشوفان هو عبارة عن نبات يتم الحصول على الحبوب الخاصة به لكي يصبح مفيد جدًا سواء للكبار أو الأطفال.
- هو قريب جدًا من القمح وهو مشابه له تمامًا، تحتوي تلك الحبوب على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاج إليها الجسم بشكل مستمر.
- كما أن الجميع يشتهي تناوله حيث أن طعمه جميل جدًا كما أنه يتم وضع له مجموعة من الإضافات اللذيذة مثل الحليب أو الفواكه أو العسل والشكولاتة وغيرها.
- و أغلبية الأطباء ومراكز اللياقة البدنية والعناية بالجسم ينصحون بتناوله على وجبات الإفطار والعشاء كوجبة صحية خفيفة، حيث أن يوجد به الكثير من الألياف الغذائية المفيدة للجسم، ويقلل من شهوة الجسم ناحية الجوع.
اقراء ايضا : فوائد الشوفان للرياضيين
فوائد الشوفان
- يعمل على تنظيم عملية ضغط الدم في الجسم مما يحمي القلب من التعرض لأي أزمة حادة بسبب سوء عملية ضغط الدم.
- يمنع تواجد الكوليسترول السيء في الدم مما يساعد على تكوين دم صحي داخل الجسم.
- يساعد عملية تنظيم المعدة والجهاز الهضمي بالكامل مما يساعد المعدة على التخلص من الغازات السيئة التي تتواجد بها.
- يعطي شعور قوي جدًا بالشبع ولا يجعل الكعدة تتطلب أكل دون جدوى له.
- المواظبة على تناولها في وجبات الإفطار والعشاء يساعد على حماية الجسم من الدهون مما يساهم أيضًا في تنظيم وزن الجسم.
- يحمي الجسم من خطورة الإصابة بمرض السكر حيث أنه يضبط كمية السكر التي تتواجد في الدم.
- كما أن الدراسات توصلت على أنه مفيد للجلد والبشرة والشعر لذلك يهتم خبراء التجميل باستخدامها كعنصر أساسي.
طرق تناول الشوفان
الطريقة الأولى
يمكن وضع الشوفان الساده على مقدار كافي من الحليب الدافئ ويتم تناوله كوجبة صحية تعطي الجسم الكثير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة خصوصًا في الفترات المبكرة من النوم.
الطريقة الثانية
يمكن استخدام الشوفان وإضافة له بعض من قطع الفواكه أو يتم وضعه على السلطة الخضراء ويوجد الكثير من الناس الذين يفضلون تناوله بتلك الطريقة في وجبات العشاء كوجبة أساسية أو بعد تناول وجبة الغداء بحوالي ساعتين لكي يقوم بحرق الدهون المتراكمة في الجسم.
الطريقة الثالثة
يوجد بعض خبراء التغذية الذين ينصحون بوضع حبوب الشوفان على أي نوع من أنواع الشوربة التي يتم تناولها في وجبة الغذاء ولكن يفضل تناول تلك الشوربة بعض وضع تلك الحبوب فيها بحوالي 10 دقائق لكي تحصل على القيم الغذائية الكاملة المطلوبة منها.
الطريقة الرابعة
يمكن وضعه مع المخبوزات والبسكويت لكي يعطي مذاق رائع وفي نفس الوقت يعطي فوائد غذائية كبيرة جدًا لتلك المخبوزات عن طريق خلط نفس الكمية من الشوفان مع نفس الكمية من الطحين ووضعها في الفرن بالشكل الذي يتناسب معك ومن ثم تناولها ما بين الوجبات، سيعطيك إحساس بالطاقة والشبع في نفس الوقت.
الطريقة الخامسة
يتم وضعه واستعماله في صورة مشروب لذيذ من خلال إحضار كمية مناسبة من التفاح ويتم وضعها على النار حتى تغلى تمامًا ومن ثم يتم إضافة الشوفان مع كمية قليلة من السكر والقرفة ويتم وضعها على النار مرة أخرى حتى تحصل على خليط متجانس، وبعد ذلك يتم وضع الحليب عليها وتناولها في صورة مشروب رائع ومفيد جدًا للجسم بشكل عام وحارق للسعرات الحرارية التي تتواجد في الجسم.
