يعد الليمون من أشهر أنواع الحمضيات حول العالم فهو يحتل المرتبة الثالثة، يتم استهلاك الليمون في كل دول العالم فهو يصنف من أنواع الفاكهة التي لها دور هام في تحسين الصحة لوجود العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة به أضرار الليمون لمرضى السكري، فهو يعمل على رفع قدرة الجهاز المناعي على مقاومة الأمراض، لكن ما هي اضرار الليمون لمرضى السكري هذا ما سوف نتعرف عليه بالتفصيل.
ما هي فوائد الليمون لمرضى السكري
قد أشارت العديد من الدراسات والأبحاث إلى فوائد إضافة الليمون إلى النظام الغذائي لمرضى السكري من النوع الثاني ومن بين فوائده ما يلي:
- يحتوي الليمون على قدر كبير من فيتامين سي مما يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة تفوق 5%.
- يمنح المرضى قدر كبير من الفيتامينات الهامة والتي تحمي مرضى السكري من مضاعفات السكر.
- يساعد في رفع وتقوية عمل الجهاز المناعي نظرًا لوجود قدر كبير من فيتامين سي به تعادل ضعف التي توجد في البرتقال.
- تناول الليمون دون إضافة السكر هام من أجل تنشيط الدورة الدموية بالإضافة إلى ضبط مستوى الضغط في الدم، وزيادة إفراز الأنسولين بصورة طبيعية في الجسم.
- تناول الليمون مع أكلات ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع أي تحتوي على قدر كبير من الجلوكوز يبطئ من آثارها في رفع سكر الدم فهو من الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي مما يعمل على الوقاية من ارتفاع السكر.
هل الليمون يرفع السكر
يحتل الليمون المرتبة الثالثة على مستوى العالم بين الحمضيات وذلك لأنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة للجسم، كما أنه يحتوي على الألياف والزيوت والمركبات الفينولية لذلك له الكثير من الفوائد الصحية للجسم.
هناك العديد من أنواع الليمون ومن بينها الليمون الأسود أو كما يعرف عنه باسم اللومي وهو أحد أشهر أنواع البهارات في المطبخ الشرق أوسطي.
أما عن الإجابة على سؤال هل الليمون يرفع السكر فهي لا وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي، وقد أشارت العديد من الدراسات والأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون 140 ملغ من فيتامين سي في اليوم الواحد تقل فرص إصابتهم بمرض السكري من النوع الثاني.
اقرا ايضا | فوائد الليمون بالنعناع الساخن | تعرف على فوائد الليمون بالنعناع الساخن
ما هي اضرار الليمون لمرضى السكري
بعد أن تعرفنا على فوائد الليمون لمرضى السكر سوف نجيب عن محاذير تناوله وعن اضرار الليمون لمرضى السكري ومن بينها:
- تناول كميات كبيرة من حمض الستريك يؤدي إلى تهيج الغشاء المخاطي للمعدة، لذلك يحذر من تناوله على المعدة الفارغة.
- يحتوي الليمون على مادة الستريك والتي لها آثار سلبية على الأسنان وتزيد من مخاطر تسوسها، بالإضافة إلى وضع السكر به يؤدي إلى رفع مستوى سكر الدم.
- اشارت العديد من الدراسات والأبحاث إلى أن الزيادة في استهلاك عصير الليمون يؤدي إلى زيادة التبول وإدرار البول.
لكن تناول الليمون بالقدر المعتدل دون إضافة السكر إليه هو أمن وبذلك نكون قد تعرفنا على اضرار الليمون لمرضى السكر والكمية الآمنة منه.
ما هي الكمية المسموحة لتناول الليمون
قد تعرفنا على اضرار الليمون لمرضى السكر لكن يجب الإجابة عن سؤال الكمية المسموح بتناولها من الليمون وهي عبارة عن كوب واحد منه ويمكن تحليته بملعقة من العسل الأبيض وإضافة شريحة من الزنجبيل إليه وتناوله.
لكن الكمية المسموح بتناولها من الثمرة الطبيعية لم يتم تحديد كمية ثابتة منها لكن يجب الاستهلاك المتوازن وعدم الإفراط في استخدامه وأضرار الليمون لمرضى السكري
