تعد مادة الكركمين واحدة من المواد الهامة جدًا بالنسبة لتحسين الصحة العامة، حيث أنه عبارة عن العنصر النشط في الكركم أحد أشهر التوابل الصحية التي تستخدم في كافة أنحاء العالم، كما أنه يضفي مذاق ساحر على الطعام ولون مشرق، وقد عرف عنه الكثير من الفوائد الجمالية المختلفة وسوف نتعرف أكثر عن استخدامات الكركمين من خلال هذا المقال.
ما هي استخدامات الكركمين
يعد الكركمين من أهم المكملات الغذائية وله العديد من الاستخدامات ومن بينها:
1- الوقاية من مرض السرطان
قد أثبتت العديد من الدراسات أن الكركمين فعال من أجل مقاومة العديد من أنواع السرطان وقد أشارت الدراسات إلى الآتي:
- تبين من الأبحاث العلمية الحديثة أن الكركمين يساعد في تقليل فرص الإصابة بسرطان الجلد والمعدة.
- اظهرت دراسة إلى أنه يساعد في تثبيط نمو الخلايا السرطانية ويساعدها في موتها دون أن يلحق أي ضرر بالخلايا التي تحيط بها.
- له قدرة على مقاومة سرطان الثدي وسرطان الأمعاء لوجود مضادات الأكسدة به.
2– يمتلك خصائص مقاومة التهابات المفاصل
أشارت بعض الدراسات أن الكركمين يحتوي على مضادات الالتهابات مما يجعله مفيد من أجل تقوية المفاصل وعلاج الفصال العظمي لكنه ليس بديل للأدوية.
3- علاج فعال لتحسين الصحة النفسية والعصبية
هناك العديد من الفوائد المحتملة لاستخدام الكركمين لعلاج الصحة النفسية ومن بينها:
- يعد علاج فعال من أجل المساعدة في علاج الاكتئاب حيث أشارت الدراسات أنه يحتوي على العديد من المواد الطبيعية المضادة للإكتئاب بالإضافة إلى مادة الفلوكستين الشهيرة.
- يساعد في تحسين الصحة النفسية ويقي من الإصابة بمرض الزهايمر والخرف والعديد من الأمراض العصبية.
4– يحسن من صحة الجهاز الدوراني
هناك الكثير من فوائد الكركم لعلاج وتحسين صحة الجهاز الدوراني وقد اثبتتها التجارب العلمية ومن بينها:
- يحمي من تخثر الدماء وذلك لأنه يحمي من التصاق الصفائح الدموية ويزيد من نشاط الدورة الدموية مما يحمي من تكوين الخثرات.
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب فهو يقلل من نسبة الكوليسترول السيئ ويزيد من الكوليسترول الجيد.
- يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم ويزيد من توسيع الشرايين.
اقرا ايضا | فوائد الكركمين للتخسيس | تعرفي على طريقة استخدام الكركمين للتخسيس
5- مفيد للبشرة
يعد الكركم من المواد الطبيعية المفيدة للبشرة من بين فوائده ما يلي:
- يزيد من تسريع التعافي لذلك هو علاج فعال للجروح.
- يحمي من علامات تقدم السن والشيخوخة نتيجة وجود قدر كبير من مضادات الأكسدة به.
فوائد أخرى للكركمين
هناك العديد من الفوائد التي تعود على صحتك نتيجة استخدام الكركمين في نظامك الغذائي اليومي ومن بينها:
- يساهم في الحفاظ على صحة العيون لوجود العديد من الفيتامينات الهامة به.
- يساعد في مكافحة السمنة والحفاظ على الوزن ضمن المستويات الطبيعية نتيجة تنظيم عملية الأيض.
- يعمل على خفض نسبة السكر من النوع الثاني.
- يساعد في تخفيف حدة آلام البواسير ويعمل على تحسين صحة الكلى لكن في بعض الحالات ما قبل القصور الكلوي.
لكن بالرغم من كل هذه الفوائد لا يجب الإفراط في تناول الكركمين حتى لا يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية من بينها الغثيان، الصداع، الإسهال، عدم انتظام ضربات القلب بالإضافة إلى ضرورة الحصول عليه من مصادر موثوق منها.
