جوز الهند هو أحد الثمار الاستوائية التي تعطي من يتناولها شعورا بالانتعاش والمرح، حيث أنها تقوم بتقديم العديد من الفوائد الصحية للجسم وذلك لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات والمعادن، وقد يجد البعض صعوبة في معرفة كيفية اكل جوز الهند ولذلك سوف نقوم معكم من خلال هذا المقال بعرض بعض طرق تقطيعه وأكله فتابعونا.
كيفية اكل جوز الهند
- يمكن وضع ثمرة جوز الهند داخل الميكروويف على درجة حرارة عالية، وبعد إخراجها سوف يكون من السهل أن يتم إزالة القشرة الخارجية حيث أن الحرارة تساعد على فصلها بسهولة، حيث يمكن استخدام أي شيء حاد مثل ملعقة معدنية أو سكين لفصل القشرة.
- يمكن أيضا أن يتم وضع ثمرة جوز الهند في كيس بلاستيك قوي وإغلاقه جيدا، ثم استخدام مطرقة والضرب على الثمرة عدة مرات حتى تتكسر، وفي هذه الطريقة لن يتم كسر الثمرة إلى أشكال منتظمة ولكنها سوف تنكسر إلى أجزاء صغيرة.
استخدامات جوز الهند
يستخدم جوز الهند في عمل العديد من وصفات الطبخ، فهو بقوم بإضفاء مذاق مميز للمأكولات، حيث يمكن استخدامه في عمل الحلويات وصفات المطبخ، حيث يمكن الحصول منه على عدد من المنتجات الأساسية من أهمها:
- حليب جوز الهند والذي يمكن استخدامه في عمل الحلويات والآيس كريم الخالي من منتجات الألبان.
اقرأ ايضا : فوائد زيت جوز الهند للمنطقه الحساسة | اليكي افضل وصفات بزيت جوز الهند للمناطق الحساسة
- زيت جوز الهند: وهو أحد بدائل الدهون الغير صحية حيث يستخدم في عدد من الحميات الغذائية.
- لبن جوز الهند يتم استخدامه لعمل العصائر أو كمشروب صحي بعد التمارين الرياضية.
- زبدة جوز الهند وهو يستخدم في صناعة الحلوى وبعض الأغراض التجميلية.
في الختام نكون قد أوضحنا كيفية اكل جوز الهند وقمنا أيضا بعرض أهم استخداماته في المطبخ.
