الموز هو أحد الفواكه اللذيذة التي توجد أغلب شهور السنة، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، ويحبه الكبار والصغار، وقد يتسائل البعض هل الموز يحتوي على اللاكتوز أم لا فتابعونا من خلال المقال التالى لنتعرف على الإجابة.
هل الموز يحتوي على اللاكتوز
• اللاكتوز لا يوجد في أي من الفواكه، ولكنه يوجد بكثرة في منتجات الألبان.
• يصاب العديد من الأشخاص حول العالم بحساسية اللاكتوز، ولذلك ينصح بالابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز، وسوف نقوم معكم بعرض أهم هذه الأطعمة.
أطعمة تحتوي على اللاكتوز
• الحليب
يعتبر من أكثر منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز عند مقارنتها بمنتجات الألبان الأخرى، حيث يوجد في الكوب الواحد من الحليب حوالي 13 جرام من اللاكتوز، والحليب يعتبر مكونا أساسيا للعديد من المنتجات الغذائية مثل السمن والكريمة وغيرها.
• الجبنة
الجبن يحتوي على كمية كبيرة من اللاكتوز، إلا أن الكمية الموجودة تختلف حسب نوع الجبن، حيث يعتبر الجبن القريش وجبنة الريكوتا من الأنواع سهلة الهضم، ويرجع السبب في ذلك إلى تحطم اللاكتوز بصورة جزئية خلال إعداد هذه الانواع من الجبن.
• الكريمة
اقراء ايضا : هل الموز مسموح في الكيتو
تعتبر المنتجات التي تحتوي على الكريمة مثل الجبنة الكريمية واحدة من أهم مصادر اللاكتوز التي يجب على الأشخاص أن يتجنبها خاصة عند معاناتهم من مشاكل في هضم الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز.
أطعمة لا تحتوي على اللاكتوز
• يعتبر الخبز المصنع بدون استخدام الحليب مثل الخبز الفرنسي والإيطالي من الأطعمة التي ينصح بتناولها.
• الزيوت بكافة أنواعها.
• كافة أنواع الفواكه والخضروات سواء الطازجة أو المطبوخة والعصائر.
• جميع أنواع الأسماك واللحوم والدواجن الطازجة.
• زبدة الفول السوداني والمكسرات والبذور.
• جبن الصويا.
• الأرز والشعير والبطاطا.
أهم أعراض الإصابة بحساسية اللاكتوز
تظهر الأعراض في المعتاد بعد مرور نصف ساعة من تناول أحد الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز، ومن أهم أعراض الحساسية هي:
• الشعور بالانتفاخ.
• الإصابة بالإسهال.
• وجود تشنجات في البطن.
• القيء والغثيان.
• وجود تقلصات في المعدة.
في النهاية نكون قد قمنا معكم بعرض هل الموز يحتوي على اللاكتوز أم لا، كما عرضنا لكم أهم الأطعمة التي تسبب حساسية اللاكتوز، وأعراض الحساسية.
