يعتبر البنجر واحدا من الخضروات ذات الفوائد الصحية المتعددة، التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في جسم الإنسان، بالإضافة إلى أنه يعمل على تعزيز مستويات الطاقة والمناعة، ولكن قد يتسائل البعض هل البنجر يغير لون البول أم أنها مجرد شائعات، سوف نقوم معكم من خلال هذا المقال بالإجابة على هذا السؤال فتابعونا.
هل البنجر يغير لون البول
- يتسبب تناول الشمندر إلى تغير لون البول أو البراز، حيث يظهر البول باللون الوردي بعد تناول جذور البنجر أو عصيره.
- يختلف حجم تغير اللون على ما يتم تناول، عصير البنجر على سبيل المثال يسبب تحول البول إلى اللون الأحمر الداكن، أما في حالة تناوله مطبوخا فقد يصبح لون البول ورديا فاتحا.
- يحدث تغير اللون نتيجة وجود مركب بيتانين وهو ما يعطي الصبغة الحمراء للبنجر، وقد يجد بعض الأشخاص صعوبة في تكسير الصباغ، ينتقل البيتابين عن طريق الجسم حيث يقوم بشق طريقه إلى الكلى ثم يتم طرده من الجسم مما يجعل لون البول ورديا.
اقرا ايضا : هل شرب عصير الشمندر يغير لون البراز | ماهي الآثار الجانبية لعصير الشمندر؟
- على الرغم من كون تلون البول عند تناول البنجر أمر طبيعيا ويذهب تلقاء نفسه، إلا أنه في حالة تكرار الأمر يجب استشارة الطبيب.
- قد يشير تلون البول عند تناول البنجر إلى إصابة الجسم بنقص في الحديد، وعدم وجود ما يكفي من كريات الدم السليمى للقيام بنقل الأكسجين إلى العديد من أجزاء الجسم المختلفة.
في النهاية نكون قد أوضحنا هل البنجر يغير لون البول وأهم أسباب حدوث ذلك.
