دائمًا ما يقوم مريض السكر بالبحث عن فوائد الأطعمة قبل أن يتناولها، حيث أن هناك الكثير من الأطعمة التي تزيد من نسبة السكر بالدم مما قد يعرض مريض السكري إلى العديد من المشكلات الصحية، لكن هل البصل يرفع السكر هذا هو ما سوف نجيب عنه بالتفصيل عبر هذا المقال.
هل البصل يرفع السكر
هل البصل يرفع السكر يجيب عن هذا السؤال جمعية السكري الأمريكية في النقاط التالية:
- يعد البصل من الأطعمة الهامة والمفيدة من أجل تخفيض نسبة السكر في الدم ولا يرفع السكر.
- لذلك إذا كنت تعاني من صعوبات في التحكم بنسبة السكر عليك أن تقوم بإضافة البصل إلى نظامك الغذائي اليومي.
- يحتوي كوب واحد من البصل على 46 سعرة حرارية فقط بالإضافة إلى 10 جرام من الكربوهيدرات ويوفر لك 14% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي، لذلك إضافته إلي نظامك الغذائي أمر هام.
ما هي فوائد البصل لمرضى السكري
يعد البصل من الأطعمة المفيدة لمريض السكر وذلك للعديد من الأسباب من بينها:
- يعزز من صحة المريض وذلك لأنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والمركبات الهامة من بينها الفلافونويدات مما يحافظ على نسبة الجلوكوز بالدم.
- يعمل على خفض نسبة السكر بالدم نظراً لاحتوائه على مركب الكويرستين والكبريت مما يخفض نسبة السكر داخل الخلايا الدهنية، هذا بالإضافة إلى أنه يزيد من إفراز الأنسولين بالجسم بصورة طبيعية.
- يحتوي البصل على نسبة قليلة من الكربوهيدرات والتي أشارت جمعية السكري الأمريكية إلى ضرورة تناول الخضروات والأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات.
فوائد البصل الصحية
يعد البصل من الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم بصورة عامة ولمرضى السكري بصورة خاصة وذلك للآتي:
- يساعد في رفع وتعزيز قوة الجهاز المناعي نظرًا لأنه يحتوي على العديد من المركبات والفيتامينات الهامة جدًا للجسم ومن بينها فيتامين ب وحمض الفوليك وفيتامين ج.
- يحمي من الإصابة بأمراض القلب وتعزيز الأوعية الدموية، يساعد في تقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار ويحمي من الإصابة بالالتهابات.
- يقلل من الإصابة بالإجهاد التأكسدي ويرفع نسبة مضادات الأكسدة بالجسم، كما أنه يحمي من الإصابة بهشاشة العظام لوجود الكالسيوم به.
- يعد من الأطعمة الهامة جدًا من أجل تعزيز الهضم والقضاء على مشكلة الإمساك لوجود الألياف به.
نصائح ومحاذير حول تناول البصل لمرضى السكري
هناك العديد من المحاذير والاحتياطات الهامة الواجب الإنتباه إليها عند تناول البصل من قبل مريض السكري
- يجب عليك الابتعاد عن تناول البصل دون طهي إذا كنت تعاني من القولون أو حرقة المعدة حيث أنه يزيد الأمور سوءاً.
اقرا ايضا | فوائد البصل للمعدة والقولون | ماهى فوائد البصل للمعدة والقولون وكيف يمكن استخدامه ؟
- يعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاه البصل، لذلك عليك التوقف عن تناوله إذا ظهر لديك أي من أعراض الحساسية.
- يجب العلم أن البصل يبطئ من تخثر الدم مما قد يؤدي إلى الإصابة بالنزيف لذلك إذا كنت تتناول أدوية السيولة او كنت مقبل على عملية جراحية يجب تناول كميات قليلة للغاية.
- تناول البصل مفتاح للتمتع بحياة صحية لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية لذلك عليك تناوله بصورة معتدلة.
