الزبيب هو أحد أجمل أنواع المكسرات الشرقية التي تضاف للكثير من أنواع الحلوى لاسيما الحلوى الرمضانية، يتم الحصول على الزبيب من العنب بعد أن يتم تجفيفه بطريقة معينة، يحتوي الزبيب على الكثير من القيم الغذائية التي تساعد على الحماية من فقر الدم، لكن كيفية استخدام الزبيب لزيادة الوزن بسرعة هذا ما سوف نجيبك عنه من خلال هذا المقال.
أهم وصفات الزبيب لزيادة الوزن بسرعة
يعد الزبيب من المكسرات عالية السعرات الحرارية خاصة بعد التجفيف، حيث أن نسبة السكريات والكربوهيدرات قد تضاعفت بمعدل من 4 إلى 5 أضعاف عن الطازج، هناك العديد من وصفات الزبيب لزيادة الوزن بسرعة ومن بينها:
1- وصفة الزبيب و السمسم لزيادة الوزن
تعد هذه الوصفة من أهم الوصفات التي تساعد في الحصول على زيادة سريعة للوزن ويمكنك تحضيره بسهولة كالآتي:
- نقوم بخلط كوب من الزبيب مع ملعقة من السمسم الأبيض وملعقة من العسل ومكعب من الزبدة.
- يتم تقليب الخليط ويرفع على نار هادئة حتى تتجانس كل المكونات سويًا، يترك هذا المزيج حتى يبرد ويتم تناوله بصورة يومية.
- يجب الاستمرار على هذه الوصفة لمدة ثلاثة أسابيع من أجل الحصول على نتائج قياسية.
2- وصفة الزبيب والسمسم والموز
تعد هذه الوصفة من الوصفات ذات المذاق الحلو كما أن فوائدها الصحية متعددة خاصة لزيادة الوزن أما عن المكونات فهي كالآتي:
- 150 جرام من الزبيب الأسود.
- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
- ثلاث حبات من الموز الناضج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
طريقة التحضير:
- نقوم بإضافة كافة المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي ثم يتم خلطها جيدًا.
- يوضع هذا المزيج في وعاء زجاجي محكم الغلق ويترك في الثلاجة.
- يتم تناول ملعقة كبيرة منه قبل الوجبات الثلاث.
- يجب الاستمرار على الوصفة حتى الوصول إلى الوزن المطلوب.
3- عصير الزبيب لزيادة الوزن بسرعة
إذا كنت ترغبين في الحصول على نتائج سريعة عليك تجربة هذه الوصفة:
- نقوم بإحضار كوب من الزبيب وكوب من الماء وربع كوب من التين المجفف.
- يتم نقع الزبيب والتين في الماء ويترك لمدة ليلة كاملة.
- يتم وضع هذا المزيج في الخلاط للحصول على عصير يتم تناولها بصورة يومية.
- تتميز هذه الوصفة أن نتائجها سريعة حيث يمكنك ملاحظة زيادة الوزن خلال ثلاثة اسابيع.
فوائد الزبيب للجسم بصورة عامة
يعد الزبيب من أشهى أنواع الفاكهة المجففة فهو عبارة عن العنب بعد أن يتم تجفيفه وتحويله لزبيب لكن تتضاعف قيمته الغذائية ومن بين فوائده ما يلي:
- يلعب دورًا هامًا في العمل على تهدئة الأعصاب والتخلص من التوتر نتيجة احتوائه على البوتاسيوم والفوسفور معًا.
- يعمل على تنشيط خلايا المخ ويزيد من طاقة الجسم لذلك يحميك من الشعور بالتعب والإرهاق.
- يعد من الأطعمة الهامة للحامل يمدها بالطاقة ويساعد في تقوية بطانة الرحم والحماية من الإجهاض.
- يحافظ على صحة الأسنان ويقضي على العديد من أنواع البكتيريا التي تسبب التسوس.
- يخلص الجسم من البكتيريا ويعد من الأطعمة الهامة والمفيدة للمعدة بصورة خاصة.
- يحتوي على البوتاسيوم لذلك يساعد في تقليل نسبة ضغط الدم.
اقرا ايضا | فوائد الزبيب الاشقر | تعرف على اهم فوائد الزبيب الاشقر
- يحتوي على العديد من المعادن الهامة بالإضافة إلى مضادات الأكسدة لذلك أشارت الدراسات إلى أنه يساعد في الحماية من سرطان القولون.
- يزيد الوزن بصورة صحية حيث أنه يحتوي على سكر الفركتوز، لذلك يعد الزبيب عنصر أساسي في وجبات الرياضيين، كما أنه يحمي من زيادة الكوليسترول في الدم.
- يحتوي على الحديد بذلك يقي من الإصابة بالانيميا ويساعد في حمل الأكسجين إلى الخلايا.
- يقلل من آلام النقرس ويحمي من التهابات وخشونة المفاصل.
