يعد الشوفان من أهم الأطعمة التي يتم وصفها من قبل أخصائي التغذية للأشخاص الراغبين في خسارة الوزن، حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف مما يعزز الشعور بالشبع لساعات طويلة، لكن هل الشوفان بيتخن وكيفية استخدامه من أجل زيادة الوزن هذا ما سوف نجيب عنه بالتفصيل من خلال هذا المقال.
هل الشوفان بيتخن
الإجابة نعم بالرغم من أن الشوفان له دور هام في الحمية الغذائية المتبعة من أجل خسارة الوزن إلا أن تناوله بطريقة خاطئة قد يؤدي إلى زيادة الوزن بصورة كبيرة، لذلك سوف نتعرف على العادات الخاطئة ونجيب عن سؤال هل الشوفان بيتخن بالتفصيل:
1- تناول كميات كبيرة من الشوفان
الإفراط في تناول الشوفان أو غيره من الأكلات الصحية يؤدي إلى حدوث زيادة في الوزن، حيث أنه يعد من الأغذية عالية السعرات الحرارية لك عليك تناول المقدار المحدد من قبل الطبيب المختص فقط.
2- تناوله بصورة غير صحية
يقوم البعض بإضافة بعض العناصر الغذائية الغير صحية إلى وجبة الشوفان مثل الشيكولاتة أو النوتيلا وزبدة الفول السوداني بكثرة مما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية عن المقدار الذي تحتاج إليه.
لذلك يمكن إضافة التوت أو الرمان او بعض حبات الفراولة أو نصف حبة من الموز أو أي من الفاكهة المسموحة في نظامك الغذائي.
3- خلط البروتين مع الشوفان
إضافة البروتين أو بعض الخلطات التي تحتوي على الأحماض الأمينية إلى الشوفان يزيد بصورة كبيرة من الكتلة العضلية وبذلك تحدث زيادة في الوزن، لكن يجب التنويه أنها إضافة صحية ولكن ليست لراغبي فقدان الوزن.
4- استخدام عبوات الشوفان الجاهزة للأكل
لقد ظهر خلال الفترة الماضية عبوات تحتوي على الشوفان جاهزة للأكل وتحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، لذلك تناولها يزيد من الوزن نتيجة حصول الفرد على سعرات حرارية أكثر من حاجته اليومية وبالتالي حدوث زيادة في الوزن، حيث انه يشترط لنزول الوزن الحصول على سعرات حرارية أقل من حاجة الجسم.
اقرا ايضا | هل الشوفان باللبن يزيد الوزن | تعرف على افضل وصفات الشوفان باللبن لزيادة الوزن
كيفية تناول الشوفان لزيادة الوزن
إذا كنت ترغب في زيادة الوزن بصورة صحية يمكنك تناول الشوفان بالوصفات التالية:
1- وصفة الشوفان والموز
تعد هذه الوصفة من الوصفات الفعالة للغاية في زيادة إذا تم تحضيرها بالخطوات التالية:
- تحضير كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- ربع كوب من الشوفان الأبيض.
- ثمرة موز مقطعة إلى حلقات.
- 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- ملعقة من السمسم المحمص.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- مكسرات للتزيين.
- نقوم بخلط الشوفان مع الحليب ويرفع على نار متوسطة ويترك لمدة سبع دقائق حتى تمام النضج.
- نقوم بإضافة حلقات الموز وزبدة الفول السوداني والسمسم وباقي المكونات إلى الشوفان ويتم تناوله.
2- الشوفان بالحليب والنشا
تعد هذه الوصفة من الوصفات التي تلعب دورًا فعالاً في زيادة الوزن بصورة سريعة ويمكنك تحضيرها كالآتي:
- نقوم بإحضار نصف كوب من الشوفان، كوب من الحليب كامل الدسم، ربع كوب من القشطة، ثمرة من المانجو، ربع كوب من النشا، ملعقتين من العسل، مكسرات.
- نقوم بوضع الشوفان واللبن في وعاء على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
- نقوم بوضع النشا في كوب من عصير المانجو المحلي ويرفع على النار حتى يتماسك القوام.
- يتم فرد الشوفان في صينية تقديم ويضاف عليه مهلبية المانجو، ثم نضيف طبقة القشطة.
- يزين الوعاء بقطع المانجو والعسل والمكسرات ويوضع داخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم يقدم باردًا.
