يعتبر الشوفان من أحد أفضل الخيارات على وجبة الإفطار بصورة عامة والرياضيين بصورة خاصة، حيث أنه يساعد في زيادة الشعور بالشبع بالإضافة إلى مد الجسم بالطاقة خاصة عند إضافه المكسرات أو العسل إليه، فضلاً عن أنه وجبة سريعة التحضير، لكن ما هي فوائد الشوفان قبل التمرين هذا ما سوف نجيبك عنه عبر هذا المقال.
ما هي فوائد الشوفان قبل التمرين
يعد الشوفان من الأكلات الهامة التي ينصح خبراء التغذية بتناولها للجميع بصورة عامة والرياضيين بصورة خاصة ومن بين فوائد الشوفان قبل التمرين ما يلي:
- مصدر هام للطاقة حيث أن كوب واحد من الشوفان يحتوي على العديد من القيم الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف، كما أنه لا يحتوي على الكوليسترول.
- يساعد في العمل على تنظيم عملية الهضم ويمنع الإصابة بالإمساك ويتغلب على مشاكل المعدة.
- يحتوي على البروتين والكربوهيدرات المعقدة في آن واحد وهي أشياء يحتاج إليها الفرد قبل اداء التمرين من أجل تقوية العضلات وتجنب الإصابة بالإجهاد.
- يساعد في العمل على ضبط مستوى السكر في الدم ويقي من الشعور بالتعب والإرهاق.
- يحتوي على الماغنيسيوم بالإضافة إلى الحديد وفيتامين ب وهي من أهم العناصر الهامة التي يحتاج إليها الجسم.
لكن يجب أن يتم تناول الشوفان قبل أداء التمارين بثلاث ساعات حتى يتم الهضم ويستفيد الجسم من المركبات والعناصر التي يحتوي عليها.
طريقة تحضير الشوفان قبل التمرين
بعد أن تعرفنا على فوائد الشوفان قبل التمرين سوف نتعرف على كيفية تحضيرية بصورة سهلة وبسيطة بالمكونات التالية:
- كوب متوسط من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من الشوفان ويفضل الحبوب الكاملة.
- ربع ملعقة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
طريقة التحضير:
- يتم وضع الحليب على نار هادئة حتى تمام الغليان ثم نضع به الشوفان ويترك لمدة خمس دقائق.
- نضع العسل والقرفة ويمكن إضافة شرائح من الموز أو المكسرات من أجل تعزيز القيم الغذائية.
فوائد ألشوفان للرياضيين
يوصي خبراء التغذية بضرورة تناول الشوفان من قبل الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام وذلك من أجل المساعدة في تحسين الصحة بصورة عامة ومن بين فوائد الشوفان ما يلي:
- عنصر غني بالكربوهيدرات المعقدة مما يمد الجسم بقدر كبير من الطاقة، كما أنه يعد وجبة متكاملة تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها الجسم.
- يحتوي الشوفان على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم خاصة عنصر الماغنيسيوم وفيتامين ب المركب والحديد، لذلك يساعد في بناء العضلات وتقويتها، كما أنه يخفف من آلام العضلات بعد أداء التمارين الرياضية.
- وجبة غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، كما أنه يزيد من البكتيريا النافعة بالأمعاء مما يخفض من نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، ويبطئ من عملية الهضم مما يمنحك الشعور بالشبع لساعات طويلة.
- يساعد الشوفان في بناء العضلات حيث أنه يحتوي على الألياف الغذائية والدهون بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة والتي ينصح بها الأطباء من أجل زيادة حجم العضلات بالإضافة إلى مد الجسم بالطاقة.
اقرا ايضا : فوائد الشوفان بالحليب للرجيم | تعرفي على طريقة إعداد الشوفان بالحليب للرجيم
