يلعب فيتامين ب12 دورا كبيرا في المحافظة على صحة الإنسان، بالإضافة إلى أنه يعمل على دعم النظام العصبي للإنسان، وقد يعاني البعض من نقص في مستوى فيتامين ب12 وهو ما يجعل العديد يبحث عن طرق علاج نقص فيتامين ب12 بالاكل وسوف نقوم معكم من خلال هذا المقال بعرض أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب12.
علاج نقص فيتامين ب12 بالاكل
- الحليب
يعد أحد المصادر الغنية بفيتامين ب12 ولذلك ينصح الأطباء بضرورة تناوله بصورة يومية ويمكن أن يتم إضافته إلى العصائر والفواكه.
- السمك بأنواعه
يعتبر السمك أحد المصادر الهامة للحصول على فيتامين ب12، حيث يمكن الحصول عليه عن طريق تناول السالمون والتونة وأنواع أخرى من الأسماك.
- حليب الصويا
يوفر كوب من حليب الصويا نصف ما يحتاجه الإنسان من فيتامين ب12 والموصى بها يوميا، حيث ينصح الأطباء بضرورة تناول هذا الحليب خاصة للأشخاص الذين لا يفضلون تناول الحليب من مصدر حيواني.
- البيض
يعتبر أحد المصادر الرائعة للفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم والتي من أهمها فيتامين ب12.
- الزبادي
من أهم مصادر فيتامين ب12 بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكالسيوم وفيتامين د الهام لصحة العظام.
أهم أسباب نقص فيتامين ب12
بعد أن تعرفنا على طرق علاج نقص فيتامين ب12 بالاكل يجب أن نتعرف على أهم أسباب نقص فيتامين ب12 والتي من أهمها نذكر :
- يعتبر اتباع أنظمة غذائية خاطئة تحتوي على كمية قليلة من فيتامين ب12، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يتبعوا نظام غذائي نباتي فقط، حيث أن هذا الفيتامين يوجد في المنتجات الحيوانية فقط.
- يعد الإصابة بفقر الدم الذي ينتج عن وجود اضطرابات في المناعة الذاتية من أهم الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بنقص في فيتامين ب 12.
أهم علامات نقص فيتامين ب12 بالجسم
- الشعور بضعف عام وهزال في الجسم.
- ضعف في الشهية.
- الإصابة باضطرابات في المعدة من أهمها وجود غازات والإمساك والإسهال.
- ضيق في التنفس وسرعة في نبضات القلب.
- تغيرات في السلوك ومشاكل عقلية من أهمها الإصابة بفقدان في الذاكرة.
- عدم القدرة على المشي.
- مشاكل في الأعصاب من أهمها التنميل في الأطراف.
الفئات المعرضة للإصابة بنقص فيتامين ب12
يوجد بعض الفئات الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب12 والتي من أهمها نذكر لكم:
- الأفراد الذين قاموا بعمل جراحات الجهاز الهضمي.
- الأشخاص الذين يعانون من سوء في التغذية.
- كبار السن الذين تتجاوز أعمارهم سن الخمسين.
- الأطفال الرضع الذين يحصلون على حليب من أمهات يعتمدن على أنظمة غذائية نباتية.
- الأشخاص المصابين بأمراض تؤثر على عملية الهضم مثل مرض كرون.
- الأشخاص الذين يتناولون الكحوليات بكميات كبيرة.
اقراء ايضا : علاج نقص فيتامين ب12 بالأعشاب
في النهاية نكون قد قمنا معكم بعرض أهم طرق علاج نقص فيتامين ب12 بالاكل وأهم الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بهذا النقص، كما أننا قمنا بعرض أهم الفئات التي تتعرض لنقص هذا الفيتامين.
